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The Lebanese Cookbook, Ratgeber von Ghillie Basan
Das "The Lebanese Cookbook" von Lorenz Books ist ein umfassender Ratgeber, der die kulinarischen Traditionen des Libanon, Syriens und Jordaniens erkundet. Dieses Buch nimmt die Leser mit auf eine Reise durch die Geschichte und das moderne Leben dieser Region, wobei jede Speise mit Geschichten, Leidenschaft und alten sowie neuen Traditionen verbunden ist. Die Vielfalt der Gerichte spiegelt die kulturellen Einflüsse wider, die in den lebhaften Strassen, bunten Märkten und den köstlichen Aromen der Region zu finden sind. Von klassischem Hummus und würzigen Falafeln bis hin zu zarten, buttrigen Teigwaren und herzhaften Reisgerichten bietet dieses Buch eine Fülle von Rezepten, die sowohl für erfahrene Köche als auch für Neulinge geeignet sind. Die Autorin Ghillie Basan, eine preisgekrönte Köchin, hat über Jahre hinweg recherchiert, um die Geschichte, Geografie und Bräuche dieser Region zu dokumentieren und eine köstliche Auswahl an klassischen Rezepten zusammenzustellen, die durch wunderschöne Fotografien ergänzt werden.
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Tajines - echt marokkanisch & einfach köstlich, Ratgeber von Ghillie Basan
Eine unwiderstehlich aromatische Zusammenstellung der klassischen Tajine-Rezepte Marokkos mit vielen zusätzlichen Rezepten für Couscous-Gerichte, Beilagen, kleine Snacks, Desserts und Getränke. Nach den nunmehr 14 erfolgreichen Auflagen des kleinen Tajine-Buchs der Autorin ist es nun an der Zeit, die Essenz daraus mit neuen Rezeptideen und beliebten Gerichten des nordafrikanischen Landes in einem neuen, umfangreichen Band vorzustellen. Das Kochen im speziellen Tontopf, der Tajine, ist nicht nur sehr aromen- und energieschonend, es ist zudem eine sehr unkomplizierte Art zu kochen. Das Besondere daran sind die optimal aufeinander abgestimmten Zutaten und Gewürze, die einem spätestens beim Abheben des Deckels das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Anmerkung des Verlages: Das Buch ersetzt in Teilen die vergriffene Ausgabe des Hädecke-Bestsellers "Tajine – würzige Eintöpfe aus Marokko" derselben Autorin und ergänzt es um viele Rezepte.
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Basan, Ghillie: MezeMeze , Orientalische Gastfreundschaft. Gibt es etwas Schöneres, als mit Freunden an einem Tisch zu sitzen und gutes Essen miteinander zu teilen? Das gegenseitige Reichen der Speisen und das gemeinsame Schwelgen im Genuss ist die schönste Form der Gastfreundschaft und macht auch aus Fremden Freunde. Meze eignen sich dazu perfekt: ihre Tradition ist das Herz und die Seele der Küche des Nahen Ostens. Sie lassen sich zur jeder Uhrzeit genießen, ob zu einem ganzen Menü zusammengestellt oder einzeln als kleiner Snack für zwischendurch. Die Rezeptauswahl der Erfolgsautorin Ghillie Ba?an reicht von kalten Meze wie Dips, erfrischenden Salaten oder gefülltem Gemüse, bis zur warmen Variante aus gebackenen Köstlichkeiten, kleinen Kebabspießen oder gebratenem Gemüse. Wer dann noch Platz hat, für den stehen frische Früchte, süß eingemachtes Obst und Gemüse, verführerisches Gebäck oder kleine Desserts zur Auswahl. , Weitere Zündverteilerteile > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20161010, Produktform: Leinen, Beilage: Lesebändchen, mit Lesebändchen, Autoren: Basan, Ghillie, Fotograph: Baldwin, Jan, Seitenzahl/Blattzahl: 159, Abbildungen: ca. 100 Farbfotos, Keyword: 1001 Nacht; Algerien; Aroma; Besondere Kochbücher; Bufett; Buffet; Büfett; Büffet; Casablanca; Dessert; Desserts; Dips; Fes; Feste feiern; Fez; Filo; Filoteig; Fingerfood; Gartenparty Rezepte; Gebäck; Genussbuch; Gewürz; Gewürze; Ghillie Basan; Griechenland; Griechische Meze; Haedecke; Hamam Meze; Harissa; Hädecke Genussbuch; Hädecke Kochbuch; Hädecke Verlag Kochbuch; Hädecke Verlag Kochbücher; Hädecke Verlag Rezeptbuch; Hädecke Verlag kochen; Häppchen; Imbiss; Inspiration; Inspiration Kochbuch; Kleinigkeiten aus der Küche; Kochbuch; Kochbuch Meze; Kräuter; Labne; Labneh; Levante; Libyen; Maghreb; Maghrebinisch; Marokko; Marrakesch; Mediterran; Mediterrane Küche; Mediterrane Tapas, Fachschema: Mittlerer Osten~Osten / Mittlerer Osten~Morgenland~Orient~Türkei~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept)~Türkei / Küche, Restaurants~Kochen / Naher Osten~Kochen / Partyrezepte (allgemein)~Partyrezepte~Kochen / vegetarisch, vegan~Kochen / Salate~Kochen / Dessert, Süßspeise, Konfitüre, Konfekt, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche~Kochen für Feste~Kochen und Rezepte allgemein~Vegetarische Küche~Kochen: Salate~Kochen: Saucen~Kochen: Desserts, Region: Türkei~Naher und Mittlerer Osten, Warengruppe: HC/Länderküchen, Fachkategorie: Kochen: Suppen und Vorspeisen, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Originalsprache: eng, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Hädecke Verlag GmbH, Verlag: Hädecke Verlag GmbH, Verlag: Hdecke Verlag GmbH & Co. KG, Länge: 238, Breite: 195, Höhe: 18, Gewicht: 678, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: CHINA, VOLKSREPUBLIK (CN), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 190525124,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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The Lebanese Cookbook, Ratgeber von Ghillie BasanDas "The Lebanese Cookbook" von Lorenz Books ist ein umfassender Ratgeber, der die kulinarischen Traditionen des Libanon, Syriens und Jordaniens erkundet. Dieses Buch nimmt die Leser mit auf eine Reise durch die Geschichte und das moderne Leben dieser Region, wobei jede Speise mit Geschichten, Leidenschaft und alten sowie neuen Traditionen verbunden ist. Die Vielfalt der Gerichte spiegelt die kulturellen Einflüsse wider, die in den lebhaften Strassen, bunten Märkten und den köstlichen Aromen der Region zu finden sind. Von klassischem Hummus und würzigen Falafeln bis hin zu zarten, buttrigen Teigwaren und herzhaften Reisgerichten bietet dieses Buch eine Fülle von Rezepten, die sowohl für erfahrene Köche als auch für Neulinge geeignet sind. Die Autorin Ghillie Basan, eine preisgekrönte Köchin, hat über Jahre hinweg recherchiert, um die Geschichte, Geografie und Bräuche dieser Region zu dokumentieren und eine köstliche Auswahl an klassischen Rezepten zusammenzustellen, die durch wunderschöne Fotografien ergänzt werden.28,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Tajines - echt marokkanisch & einfach köstlich, Ratgeber von Ghillie BasanEine unwiderstehlich aromatische Zusammenstellung der klassischen Tajine-Rezepte Marokkos mit vielen zusätzlichen Rezepten für Couscous-Gerichte, Beilagen, kleine Snacks, Desserts und Getränke. Nach den nunmehr 14 erfolgreichen Auflagen des kleinen Tajine-Buchs der Autorin ist es nun an der Zeit, die Essenz daraus mit neuen Rezeptideen und beliebten Gerichten des nordafrikanischen Landes in einem neuen, umfangreichen Band vorzustellen. Das Kochen im speziellen Tontopf, der Tajine, ist nicht nur sehr aromen- und energieschonend, es ist zudem eine sehr unkomplizierte Art zu kochen. Das Besondere daran sind die optimal aufeinander abgestimmten Zutaten und Gewürze, die einem spätestens beim Abheben des Deckels das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Anmerkung des Verlages: Das Buch ersetzt in Teilen die vergriffene Ausgabe des Hädecke-Bestsellers "Tajine – würzige Eintöpfe aus Marokko" derselben Autorin und ergänzt es um viele Rezepte.25,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Basan, Ghillie: MezeMeze , Orientalische Gastfreundschaft. Gibt es etwas Schöneres, als mit Freunden an einem Tisch zu sitzen und gutes Essen miteinander zu teilen? Das gegenseitige Reichen der Speisen und das gemeinsame Schwelgen im Genuss ist die schönste Form der Gastfreundschaft und macht auch aus Fremden Freunde. Meze eignen sich dazu perfekt: ihre Tradition ist das Herz und die Seele der Küche des Nahen Ostens. Sie lassen sich zur jeder Uhrzeit genießen, ob zu einem ganzen Menü zusammengestellt oder einzeln als kleiner Snack für zwischendurch. Die Rezeptauswahl der Erfolgsautorin Ghillie Ba?an reicht von kalten Meze wie Dips, erfrischenden Salaten oder gefülltem Gemüse, bis zur warmen Variante aus gebackenen Köstlichkeiten, kleinen Kebabspießen oder gebratenem Gemüse. Wer dann noch Platz hat, für den stehen frische Früchte, süß eingemachtes Obst und Gemüse, verführerisches Gebäck oder kleine Desserts zur Auswahl. , Weitere Zündverteilerteile > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20161010, Produktform: Leinen, Beilage: Lesebändchen, mit Lesebändchen, Autoren: Basan, Ghillie, Fotograph: Baldwin, Jan, Seitenzahl/Blattzahl: 159, Abbildungen: ca. 100 Farbfotos, Keyword: 1001 Nacht; Algerien; Aroma; Besondere Kochbücher; Bufett; Buffet; Büfett; Büffet; Casablanca; Dessert; Desserts; Dips; Fes; Feste feiern; Fez; Filo; Filoteig; Fingerfood; Gartenparty Rezepte; Gebäck; Genussbuch; Gewürz; Gewürze; Ghillie Basan; Griechenland; Griechische Meze; Haedecke; Hamam Meze; Harissa; Hädecke Genussbuch; Hädecke Kochbuch; Hädecke Verlag Kochbuch; Hädecke Verlag Kochbücher; Hädecke Verlag Rezeptbuch; Hädecke Verlag kochen; Häppchen; Imbiss; Inspiration; Inspiration Kochbuch; Kleinigkeiten aus der Küche; Kochbuch; Kochbuch Meze; Kräuter; Labne; Labneh; Levante; Libyen; Maghreb; Maghrebinisch; Marokko; Marrakesch; Mediterran; Mediterrane Küche; Mediterrane Tapas, Fachschema: Mittlerer Osten~Osten / Mittlerer Osten~Morgenland~Orient~Türkei~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept)~Türkei / Küche, Restaurants~Kochen / Naher Osten~Kochen / Partyrezepte (allgemein)~Partyrezepte~Kochen / vegetarisch, vegan~Kochen / Salate~Kochen / Dessert, Süßspeise, Konfitüre, Konfekt, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche~Kochen für Feste~Kochen und Rezepte allgemein~Vegetarische Küche~Kochen: Salate~Kochen: Saucen~Kochen: Desserts, Region: Türkei~Naher und Mittlerer Osten, Warengruppe: HC/Länderküchen, Fachkategorie: Kochen: Suppen und Vorspeisen, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Originalsprache: eng, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Hädecke Verlag GmbH, Verlag: Hädecke Verlag GmbH, Verlag: Hdecke Verlag GmbH & Co. KG, Länge: 238, Breite: 195, Höhe: 18, Gewicht: 678, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: CHINA, VOLKSREPUBLIK (CN), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 190525124,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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